Wein der Woche ab 21.11.16

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Das Weingut Château d’Aigueville liegt im Herzen der französischen Weinbauregion „Südliches Rhônetal“ unweit der Stadt Orange. Das Gut verfügt über ein ganz spezielles Terroir, welches vergleichbar ist mit dem im berühmten Gebiet Châteauneuf-du-Pape. Die Weinberge haben einen hohen Anteil an Kieseln. Diese speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts wieder an die Rebstöcke ab.

Der Château d’Aigueville Côtes du Rhône Villages ist eine wunderbar ausgewogene Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan. Der Wein entfaltet eine Frische am Gaumen und eine feine Würze, unterlegt mit Aromen, die an schwarze Früchte erinnern, sowie an Rose oder Veilchen. Nachhaltiges warmes Finale. Er passt besonders gut zu Gegrilltem, Bratem, Schmorgerichten, Schweinefilet mit Pilzen und Käse.